这一款也是属于冰箱小点心,都可以多做些,放在冰箱,要和朋友在家喝下午茶,还是小朋要吃的时候烤就可以,很方便的 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉260g,杏仁粉20g,可可粉20g |
【辅料】糖粉100g,盐2勺,奶油160g,鸡蛋50g |
【制作步骤】
1.糖加奶油,盐 | |
2.搅拌均匀 | |
3.加入蛋液,分两次加入拌成糊 | |
4.筛入低筋面粉,杏仁粉,拌成团 | |
5.放在保鲜袋上,擀成0.5的厚片,放在冰箱冷冻,一个小时 | |
6.【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀,筛入低筋面粉和可可粉,拌成团 | |
7.也放保鲜膜上擀成0.5的厚片,放入冰箱冷冻一个小时 | |
8.切成三份 | |
9.一层白的一层黑的再一层白的,用水粘起来 | |
10.再用白的把黑的加在中间用水粘起来 | |
11.切成0.5的厚薄 | |
12.放入预热的烤箱,上火170度,下火130度,烤20-25分钟 |
【格子饼干做法小贴士】
冰箱的温度,按照自己的烤箱调整 |