格子饼干

这一款也是属于冰箱小点心,都可以多做些,放在冰箱,要和朋友在家喝下午茶,还是小朋要吃的时候烤就可以,很方便的

【食材与调料】
【主料】低筋面粉260g,杏仁粉20g,可可粉20g
【辅料】糖粉100g,盐2勺,奶油160g,鸡蛋50g

【制作步骤】
格子饼干 1.糖加奶油,盐
格子饼干 2.搅拌均匀
格子饼干 3.加入蛋液,分两次加入拌成糊
格子饼干 4.筛入低筋面粉,杏仁粉,拌成团
格子饼干 5.放在保鲜袋上,擀成0.5的厚片,放在冰箱冷冻,一个小时
格子饼干 6.【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀,筛入低筋面粉和可可粉,拌成团
格子饼干 7.也放保鲜膜上擀成0.5的厚片,放入冰箱冷冻一个小时
格子饼干 8.切成三份
格子饼干 9.一层白的一层黑的再一层白的,用水粘起来
格子饼干 10.再用白的把黑的加在中间用水粘起来
格子饼干 11.切成0.5的厚薄
格子饼干 12.放入预热的烤箱,上火170度,下火130度,烤20-25分钟

【格子饼干做法小贴士】
冰箱的温度,按照自己的烤箱调整

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