家里总是有一些肉皮,我老公总买外边买的酱肉皮回来吃真的很好吃可是我不会做就用我家仅有的肉皮也做了,不过颜色不好看酱放少了,味道还是不出错的 |
【食材与调料】
【主料】肉皮300g |
【辅料】油适量,盐适量,肉汤适量,葱1棵,酱油适量,盐适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.猪肉皮洗净去除多余的毛 | |
2.放高压锅里,放葱段,放八角,老汤 | |
3.放桂皮,盐,少放点水 | |
4.在高压锅里焖熟,排骨档 | |
5.焖熟了,切一下 | |
6.出锅 |
【高压锅肉皮做法小贴士】
肉汤是以前煮肉的时候剩的 |
家里总是有一些肉皮,我老公总买外边买的酱肉皮回来吃真的很好吃可是我不会做就用我家仅有的肉皮也做了,不过颜色不好看酱放少了,味道还是不出错的 |
【主料】肉皮300g |
【辅料】油适量,盐适量,肉汤适量,葱1棵,酱油适量,盐适量,八角适量 |
1.猪肉皮洗净去除多余的毛 | |
2.放高压锅里,放葱段,放八角,老汤 | |
3.放桂皮,盐,少放点水 | |
4.在高压锅里焖熟,排骨档 | |
5.焖熟了,切一下 | |
6.出锅 |
肉汤是以前煮肉的时候剩的 |