上次买的高笋还剩下三根,晚上也不想吃肉肉了。把高笋就这样弄来清炒了一下,味道相当可以,跟吃肉一样的感觉。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】高笋150g,青椒50g,红椒30g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.青红椒和高笋洗净 | |
2.分别切丝备用 | |
3.姜蒜切沫 | |
4.锅中加油,加入姜蒜末煸香 | |
5.倒入切好的三丝 | |
6.加入少量的水翻炒两分钟,加上盐和味精即可 |
【高笋三丝做法小贴士】
小贴士姜蒜末冷油下锅煸炒,味道更香也不易糊 |
上次买的高笋还剩下三根,晚上也不想吃肉肉了。把高笋就这样弄来清炒了一下,味道相当可以,跟吃肉一样的感觉。呵呵 |
【主料】高笋150g,青椒50g,红椒30g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量 |
1.青红椒和高笋洗净 | |
2.分别切丝备用 | |
3.姜蒜切沫 | |
4.锅中加油,加入姜蒜末煸香 | |
5.倒入切好的三丝 | |
6.加入少量的水翻炒两分钟,加上盐和味精即可 |
小贴士姜蒜末冷油下锅煸炒,味道更香也不易糊 |