甘笋炒青菜面

这个是用油菜汁做的面条,第一次做,还算满意

【食材与调料】

【主料】面条500g,甘笋50g
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许

【制作步骤】
甘笋炒青菜面 1.准备好材料
甘笋炒青菜面 2.甘笋刨丝
甘笋炒青菜面 3.先烧开一锅水,放入面条,边煮边搅拌,使面条开离
甘笋炒青菜面 4.面条煮开后,加入清水,再煮2分钟
甘笋炒青菜面 5.捞起,过冷河,沥干水分
甘笋炒青菜面 6.起油锅
甘笋炒青菜面 7.放入甘笋炒至软
甘笋炒青菜面 8.加入面条
甘笋炒青菜面 9.加入盐
甘笋炒青菜面 10.加入生抽,捞匀便可
甘笋炒青菜面 11.成品
甘笋炒青菜面 12.成品

【甘笋炒青菜面做法小贴士】
小贴士1、我是用提前做好的面条,放在冰箱,拿出来煮就不用解冻,直接煮
2、面条要边煮边搅拌,使面条分开不粘连

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