果蜜龟苓膏

龟苓膏是一种古老的养生药材,相传以前是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。气候干燥时做成冷饮零食,配上牛奶或果酱,蜜糖,是一道很受欢迎的小吃呢~

【食材与调料】

【主料】龟苓膏粉50g,清水1500ml
【辅料】火龙果少许,蜜糖少许,酸奶少许

【制作步骤】
果蜜龟苓膏 1.备好龟苓膏粉,(整包龟苓膏粉有100克,一次性吃不了那么多,可以分几次用,打开包装后用密封夹保存好,放进冰箱,三个月内再次使用没问题)
果蜜龟苓膏 2.龟苓膏粉先用少量凉开白调匀,搅拌至没有颗粒状
果蜜龟苓膏 3.煮锅至于火炉上,加上1.5升清水,一边煮一边不停搅拌
果蜜龟苓膏 4.直至龟苓膏糊沸腾,关火、停止搅拌,冷却后自然凝固
果蜜龟苓膏 5.用刮刀在锅边划一圈,倒扣出龟苓膏
果蜜龟苓膏 6.切块装盆,点缀上自己喜欢的配料即可食用(放入冰箱冷藏1小时左右风味更佳)

【果蜜龟苓膏做法小贴士】
小贴士食尚小贴士:
配料自己搭配,蜜糖、水果、炼乳、果酱均可。剩余的龟苓膏放入冰箱冷冻后再食用口感和风味更佳~

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