橄榄油香葱饼干,橄榄油香葱饼干的做法 - 阳康菜谱网橄榄油香葱饼干做法大全

橄榄油的淡雅香气与浓郁的葱香结合，略带咸味的口感让男人女人都会喜欢，饼干也可以健康与美味兼具，大家也一起试试这款香香滴健康滴橄榄油香葱饼干吧！

【食材与调料】

【主料】低筋粉100g

【辅料】橄榄油适量，干香葱碎1/2勺，水45g，盐2g，小苏打1/8勺

【制作步骤】

	1.将低筋粉、橄榄油20克、干香葱碎、水、盐、小苏打放入盆中。
	2.混合均匀，揉成表面比较光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖上，静置松驰20分钟。
	3.在案板上撒些面粉防粘，将面团在案板上擀开成长方形面片。
	4.将橄榄油1小勺倒在面片上，用毛刷均匀地刷在整个面片表面。
	5.将面团的两端朝中间折过来。
	6.再对折，像叠被子一样。
	7.将长方形面团转过90度。
	8.再次擀开成长方形面片。
	9.重复第4-7步。
	10.再次擀开成长方形面片，厚度在1.5mm左右，用叉子在面片上叉一些小孔。
	11.用模具将面片切成若干个小长方形。
	12.把切好的面片摆在烤盘里，面片间留出些空隙。静置松弛15分钟，然后放入预热好180℃的烤箱，烤12分钟左右，变为金黄色即可出炉。