顺气和气,老妈子喝最适合不过,我这里是三碗汤的份量! |
【食材与调料】
【主料】高丽参适量,猪瘦肉半斤,杞子适量 |
【辅料】盐适量,水三分之二炖盅 |
【制作步骤】
1.高丽参买的时候就叫帮忙切小块,和杞子一块洗一洗待用 | |
2.猪瘦肉切片,过一下热水待用 | |
3.往大锅里添水放蒸架,把装了三分之二水的炖盅放大锅里蒸,直到炖盅里面的水开了再把所有材料放入,再蒸三小时。 | |
4.喝前放盐,轻轻搅拌盐融即可! |
【高丽参瘦肉炖汤做法小贴士】
小贴士一定要炖盅里面的水开了再放材料,不必放姜! |
顺气和气,老妈子喝最适合不过,我这里是三碗汤的份量! |
【主料】高丽参适量,猪瘦肉半斤,杞子适量 |
【辅料】盐适量,水三分之二炖盅 |
1.高丽参买的时候就叫帮忙切小块,和杞子一块洗一洗待用 | |
2.猪瘦肉切片,过一下热水待用 | |
3.往大锅里添水放蒸架,把装了三分之二水的炖盅放大锅里蒸,直到炖盅里面的水开了再把所有材料放入,再蒸三小时。 | |
4.喝前放盐,轻轻搅拌盐融即可! |
小贴士一定要炖盅里面的水开了再放材料,不必放姜! |