| 原来上班时有个同事说橄榄菜土豆丝好吃，于是回家也试了一把，的确味道很特别，也很下饭。至今还时不时的做这道菜，吃到这道菜时让我回想起那时与同事相处的点点滴滴，那时的一切都是美好的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，橄榄菜2小勺 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，大蒜适量，生抽2小勺，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，切成丝。 |
 | 2.锅中倒入适量油，放入葱蒜和花椒粉爆香，然后放入土豆丝。 |
 | 3.放入生抽。 |
 | 4.待土豆丝断生后放入2小勺橄榄菜。 |
 | 5.随自己的口味放入适量盐，橄榄菜翻炒均匀后，即可出锅了。 |
【橄榄菜炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝炒之前需要用清水冲掉淀粉。 |
