果酱汤圆

元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵。以前吃汤圆都是在超市买来吃,从没想过要自己做,不是因为懒而是根本不知道怎么做。通过本站看到不少豆亲制作的汤圆,也就想跟着学习一下,我做的这个汤圆馅料很简单,因此根本谈不上美味,就当是练练手吧。

【食材与调料】
【主料】糯米粉210g
【辅料】自制山楂酱适量

【制作步骤】
果酱汤圆 1.称量好糯米粉
果酱汤圆 2.倒入热水
果酱汤圆 3.和成面团
果酱汤圆 4.取适量糯米面团压平包入果酱团成圆球状
果酱汤圆 5.依次包完
果酱汤圆 6.水开煮汤圆
果酱汤圆 7.煮好的汤圆盛出

【果酱汤圆做法小贴士】
要用热水和面这样煮好的汤圆会比较软糯

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