| 这干豇豆还是我去年怀宝贝的时候农村亲戚带过来的，豇豆是他们自己种的，选出嫩点的晒干，马上就快一年了，还真能放，老妈给保存的很好，天热出汗多也需要炖点汤来补补，从怀孕后我就爱上了喝汤，现在三不五十也炖上一大锅，开着空调也能喝上两大碗了。干豇豆有健脾养脾、补气益气、排毒解毒、降血脂、驱寒、燃烧脂肪、降低胆固醇 |
【食材与调料】
【主料】干豇豆100g，脊骨1000g |
| 【辅料】盐适量，大葱适量，胡椒粒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把脊骨剁成小块洗净，焯水去掉血沫，捞起沥干水分 |
 | 2.大葱切段，生姜切片 |
 | 3.干豇豆用凉水泡一夜洗净 |
 | 4.炖锅里放入焯水的脊骨 |
 | 5.姜，葱， 胡椒粒加水烧开打去浮沫 |
 | 6.盖上盖子小火炖二小时 |
 | 7.调入盐即可 |
【干豇豆炖脊骨做法小贴士】
| 小贴士干豇豆也可以用热水泡 |
