| 好久没做牛皮糖了，今天特意烘干桂花做一些 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉2勺 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.准备刚烘干桂花 |
 | 2.准备面粉 |
 | 3.分次倒入150ml水，搅拌至无颗粒 |
 | 4.奶锅里放入10克油，白砂糖，30ml水搅拌至气泡 |
 | 5.倒入面粉水 |
 | 6.搅拌浓稠，放入麦芽糖继续小火搅拌 |
 | 7.倒入桂花干 |
 | 8.20克油倒入继续搅拌 |
 | 9.搅拌至不动就可以 |
 | 10.磨具撒入白芝麻，倒入牛皮糖，再撒芝麻压平， |
 | 11.冷却后刀抹油切块 |
【桂花牛皮糖做法小贴士】
| 小贴士调制面粉水是，要一边搅拌分次倒入水， |
【食材与调料】
【制作步骤】
【桂花牛皮糖做法小贴士】
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