| 老公前段时间回老家带了一点咸菜，干葫芦丝，干豇豆过来，一直放在冰箱里，昨天还剩了点五花肉，就把干葫芦丝拿来炒肉了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g，干葫芦丝200g |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，青椒1条，盐少许，醬油适量，鸡精适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.干葫芦丝拿水浸泡1小时。 |
 | 2.五花肉切片。 |
 | 3.姜蒜切末。 |
 | 4.青椒切末。 |
 | 5.葫芦丝把水挤干。 |
 | 6.锅内放入少许油。 |
 | 7.放入五花肉煸至微焦。 |
 | 8.放入姜蒜，少许豆瓣酱煸香。 |
 | 9.放入葫芦丝煸炒片刻。 |
 | 10.最后放入少许盐，酱油，鸡精，青椒翻炒片刻。 |
【干葫芦丝炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士葫芦丝要先用水浸泡1小时，油要适量多一些才好吃！ |
