干锅虾,到哪儿都得点着吃,因为实在太好吃了,这川味,简直了 |
【食材与调料】
【主料】虾5g |
【辅料】红油20g,豆瓣酱10g,香辣酱5g,味精,鸡精2g,料酒5g |
【制作步骤】
1.大青红椒切成菱形片备用适合点缀的, | |
2.虾去虾线,倒入料酒去腥味,备用, | |
3.锅入油,加入豆瓣酱,香辣酱炒香出色,再加入事先准备好红油慢慢寖香,加入虾,慢慢烧 | |
4.再把干锅用的锅准备好,把锅底烧热,把烧好的虾倒入干锅里摆盘,点缀青红椒,撒上芝麻既可 |
【干锅虾做法小贴士】
干锅虾,到哪儿都得点着吃,因为实在太好吃了,这川味,简直了 |
【主料】虾5g |
【辅料】红油20g,豆瓣酱10g,香辣酱5g,味精,鸡精2g,料酒5g |
1.大青红椒切成菱形片备用适合点缀的, | |
2.虾去虾线,倒入料酒去腥味,备用, | |
3.锅入油,加入豆瓣酱,香辣酱炒香出色,再加入事先准备好红油慢慢寖香,加入虾,慢慢烧 | |
4.再把干锅用的锅准备好,把锅底烧热,把烧好的虾倒入干锅里摆盘,点缀青红椒,撒上芝麻既可 |