| 一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。 |
【食材与调料】
【主料】千页豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量，芝麻油适量，姜适量，洋葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，木耳适量，五花肉适量，蒜 适量 |
【制作步骤】
 | 1.将洋葱 、胡萝卜、青椒择洗干净。 |
 | 2.将千页豆腐洗干净。 |
 | 3. 将洋葱 、青椒切成块。胡萝卜切成片。 |
 | 4.将千页豆腐片薄。 |
 | 5.五花肉洗干净切成片。 |
 | 6. 起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。 |
 | 7.起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出。 |
 | 8.用底油，胡萝卜入锅过油。 |
 | 9. 洋葱、青椒入锅过油后盛出。 |
 | 10.再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香。 |
 | 11.加豆瓣酱炒。 |
 | 12. 千页豆腐、五花肉入锅炒。 |
 | 13.木耳入锅，加盐炒。 |
 | 14.洋葱 、胡萝卜、青椒入锅炒。 |
 | 15.关火，加芝麻油。 |
 | 16. 炒均匀即可盛出享用。 |
【干锅千页豆腐做法小贴士】
| 小贴士配菜依据个人偏爱添加。 |
