干锅狼牙土豆


【食材与调料】

【主料】土豆1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,五花肉一小块
【辅料】郫县豆瓣酱适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
1.首先,把土豆切成条,过油炸脆,捞出。
胡萝卜和黄瓜切成片
2.锅中留底油,
下郫县豆瓣酱炒出红油,
下五花肉 葱 蒜 煸炒
3.放入胡萝卜片和黄瓜片煸炒
4.放入炸好的土豆,翻炒几下,使土豆均匀的染上红色。
5.出锅前加入几滴香油出锅即可

【干锅狼牙土豆做法小贴士】

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