| 疙瘩汤谁没吃过呀，还用介绍嘛。大家有时候会感到不舒服了，或在外面吃得太油腻了，是不是什么都不想吃呀。嘿，来碗疙瘩汤，都会感到是全天下最美味的食物了！哈哈，你有过嘛？与大家分享我的制作过程。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋2个，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，鸡粉适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材：普通面粉、鸡蛋、番茄、葱 |
 | 2.鸡蛋放碗里打散、番茄小块、葱切碎 |
 | 3.为疙瘩准备，水龙头开的越小越好。 |
 | 4.面粉放入一个圆底大碗中，一手拿碗，一手拿筷子，接点水离开并不亭的搅拌。 |
 | 5.N次之后，到面粉成为疙瘩为止。 |
 | 6.热锅热油，放入番茄，翻炒匀，盖盖子，闷到化了、烂了。 |
 | 7.加适量水，大火烧至开。 |
 | 8.放入搅拌好的疙瘩，快速用筷子搅匀 |
 | 9.再开锅后，将散鸡蛋慢慢均衡倒入锅内 |
 | 10.放入葱花、鸡粉、胡椒粉、香油，搅匀关火出锅。 |
 | 11.喝吧，很舒服，很美味的！ |
【疙瘩汤做法小贴士】
| 就是拌疙瘩时，水龙头开得越小越好。边接水，边搅拌，动作要快。 |
