个人比较喜欢干豆角,这道干豆角红萝卜临时决定做的,刚好冰箱有红萝卜。味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜200g,干豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.食材洗净切好。 | |
2.干豆角用热水泡软。 | |
3.热锅放油。 | |
4.将青椒和大蒜放入爆炒一下。 | |
5.放入干豆角爆炒5分钟。 | |
6.继续加入胡萝卜,爆炒直到胡萝卜变软。 | |
7.加入盐和少量的水,焖3分钟即可。 |
【干豆角炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士干豆角先泡软,如果没有时间可以先焯水。 |
个人比较喜欢干豆角,这道干豆角红萝卜临时决定做的,刚好冰箱有红萝卜。味道还不错。 |
【主料】红萝卜200g,干豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,大蒜适量 |
1.食材洗净切好。 | |
2.干豆角用热水泡软。 | |
3.热锅放油。 | |
4.将青椒和大蒜放入爆炒一下。 | |
5.放入干豆角爆炒5分钟。 | |
6.继续加入胡萝卜,爆炒直到胡萝卜变软。 | |
7.加入盐和少量的水,焖3分钟即可。 |
小贴士干豆角先泡软,如果没有时间可以先焯水。 |