干菜鲜肉包

喜欢梅干菜的鲜香,家里有蒸好的梅干菜捂肉,肉吃完了还剩下点梅干菜,今天正好做包子吃

【食材与调料】

【主料】面粉300g,梅干菜适量,肉末300g
【辅料】酵母3g,料酒适量,盐适量

【制作步骤】
干菜鲜肉包 1.肉末加适量料酒,盐,清水和梅干菜搅拌上劲备用
干菜鲜肉包 2.面包机功能强大,面粉加酵母和适量温水启动和面和发酵功能,一小时后就能做包子了
干菜鲜肉包 3.发酵好的面团分成剂子后擀成中间厚边上薄的圆形
干菜鲜肉包 4.放上拌好的肉馅包成包子
干菜鲜肉包 5.再次发酵后上蒸锅大火蒸十二分钟后焖五分钟即可

【干菜鲜肉包做法小贴士】

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