干菜鲜肉包,干菜鲜肉包的做法 - 阳康菜谱网干菜鲜肉包做法大全

喜欢梅干菜的鲜香，家里有蒸好的梅干菜捂肉，肉吃完了还剩下点梅干菜，今天正好做包子吃

【食材与调料】

【主料】面粉300g，梅干菜适量，肉末300g

【辅料】酵母3g，料酒适量，盐适量

【制作步骤】

	1.肉末加适量料酒，盐，清水和梅干菜搅拌上劲备用
	2.面包机功能强大，面粉加酵母和适量温水启动和面和发酵功能，一小时后就能做包子了
	3.发酵好的面团分成剂子后擀成中间厚边上薄的圆形
	4.放上拌好的肉馅包成包子
	5.再次发酵后上蒸锅大火蒸十二分钟后焖五分钟即可

【干菜鲜肉包做法小贴士】

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秋冬超级给力的大肉菜----梅干菜蒸扣肉

中秋的时候老公发了一大箱的干货，一直都没吃。这几日天逐渐的变凉了，想起了梅菜扣肉，决定自己做一次，虽然费点事，可是确是值得的，满满的一大盘，最后都被干光光，看着心里充满成就感。自己也可以做出比美饭店的梅干菜蒸扣肉。蒸出的五花肉香嫩酥软，入口就化，一点也不油腻，梅干菜干香多汁，连不吃肥肉的宝贝也吃了两大块，真的是过瘾。绝对是这个秋冬季节最给力的大肉菜，食肉一族无法抵御的诱惑。