家常饭,得做出新花样来。尝试中...... |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个,土豆2个,西红柿2个,香菇5个,猪肉100g,青椒1个,面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备原材料。 | |
2.然后将准备好的材料都切碎备用。 | |
3.把肉切小条或者丁。 | |
4.然后锅中倒入油,油热后,爆葱花,然后将土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁和肉丁先倒入锅中炒,炒到肉变色,倒入西红柿和青椒丁,在放适量盐。 | |
5.待炒出汁后加入干淀粉一小勺,把汁炒的有点发粘,加半碗水小火煮5分钟即可。 | |
6.煮好的面,将制好的臊子浇上,在加点加点香油。 |
【干拌臊子面做法小贴士】
小贴士面条图方便就买现成的。 |