四季豆用了干煸味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜蒜适量,小红椒适量,小青椒适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.四季豆择好,洗干净择小段。 | |
2.姜蒜切片,小红椒,小青椒切片。 | |
3.热锅下油。 | |
4.倒入姜蒜爆香。 | |
5.倒入四季豆。 | |
6.倒入小青椒和小红椒翻炒。 | |
7.加入适量的酱油翻炒。 | |
8.加入适量的清水,盖上锅盖焖8分钟,记得两面都要都要翻下锅。 | |
9.加入盐,鸡精翻炒就可以了。 |
【干煸四季豆做法小贴士】
小贴士四季豆可以先有水煮下,再在锅里炒。 |