简单美味的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】豇豆500克 |
【辅料】干辣椒4个,花椒10颗,姜适量,食盐1/2茶匙,味精1/4茶匙 |
【制作步骤】
1.豇豆用手掰成小段,洗净备用 | |
2.准备花椒粒、姜片、干辣椒段 | |
3.将干辣椒、花椒、姜片放入锅中爆香,将豇豆倒入锅中翻炒 | |
4.放入食盐 | |
5.锅中加水,没过食材 | |
6.大火煮开,转小火焖煮 | |
7.煮熟后转大火收汁,放入少许味精炒匀 |
【焖豇豆做法小贴士】
小贴士。 |
简单美味的家常菜 |
【主料】豇豆500克 |
【辅料】干辣椒4个,花椒10颗,姜适量,食盐1/2茶匙,味精1/4茶匙 |
1.豇豆用手掰成小段,洗净备用 | |
2.准备花椒粒、姜片、干辣椒段 | |
3.将干辣椒、花椒、姜片放入锅中爆香,将豇豆倒入锅中翻炒 | |
4.放入食盐 | |
5.锅中加水,没过食材 | |
6.大火煮开,转小火焖煮 | |
7.煮熟后转大火收汁,放入少许味精炒匀 |
小贴士。 |