干拌面的制作方法非常的简单,前后加上烧水的时间也不过10分钟,早上起来洗簌完后就可以吃上热腾腾的干拌面了,比起外面不太卫生的小吃来,这个可营养健康的多了! |
【食材与调料】
【主料】干面条100g,鸡蛋1个 |
【辅料】清水适量,芽菜烂肉适量 |
【制作步骤】
1.烧一锅开水,下适量干面条 | |
2.煮面的过程中,用平底锅煎一个鸡蛋 | |
3.调好佐料,要做干拌面,得油多(放入比平时多的香油和辣椒油) | |
4.面煮好后放到调好佐料的碗里 | |
5.加一勺臊子(芽菜烂肉炒成) | |
6.拌匀即可 |
【干拌面做法小贴士】
油拌面,是不用加水的,所有要多放一些油(香油和辣椒油都可以) |