干煸豆角

四川菜,干煸

【食材与调料】

【主料】豆角200g
【辅料】食用油,干辣椒,葱姜蒜,白砂糖,麻椒,食盐

【制作步骤】
1.把油放到平底锅,温热,把豆角放进去,放入食盐
2.等豆角出现虎皮状,倒到盘子里,把锅里留少量油,热锅
3.把干辣椒葱姜蒜麻椒等放入锅里干煸,加入豆角,放糖,椒盐调味,

【干煸豆角做法小贴士】
小贴士多放点油,把豆角放进去后,放点盐,有助于把豆角水分煸出来

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雅馨 雅馨
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