| 比较简单，做出来，麻辣干脆。 |
【食材与调料】
【主料】长豆角500，淀粉适量，面粉适量，干红辣椒适量，麻椒适量，花椒适量 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，白糖两小勺 |
【制作步骤】
| 1.准备好食材，将豆角洗净，切一指长。备用 | 2.取适量淀粉和面粉，与豆角搅拌，一定要保持干度，只要包裹住豆角就行。不要太多，注意适量。 | 3.油锅放油，烧至9成热，放入豆角，炸至焦黄捞起。 | 4.干红辣椒切成小段，与麻椒和花椒一起爆香。然后放入炸好的豆角翻炒。 | 5.放入适量盐，味精，两勺白糖，快速翻炒，盛出，就完成了。 |
【干煸豆角做法小贴士】
