粉蒸肉

这道粉蒸肉,不但零油烟,做起来超级省事,而且都没用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。

【食材与调料】

【主料】五花肉150克
【辅料】油适量,盐适量,蒸肉粉1包,姜适量,生抽适量

【制作步骤】
粉蒸肉 1.准备好所有材料
粉蒸肉 2.五花肉先用生抽与姜搅拌腌制
粉蒸肉 3.南瓜加少许盐拌匀,然后倒入蒸茏里铺好.(可以用红薯,土豆,豇豆等代替,或者不放)
粉蒸肉 4.把腌制好的五花肉加入蒸肉粉
粉蒸肉 5.然后拌均匀
粉蒸肉 6.再将肉铺在南瓜上面
粉蒸肉 7.取出高压锅,加入适量的清水放入锅架把蒸茏放在上面。压着20分钟即可

【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士用高压蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖哦。
如没有高压锅的,可以用蒸锅,就是蒸制时间要长些

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