瑶柱蒸双蛋

鸡蛋与皮蛋搭配,滑滑的,是一味简单,而且很下饭的菜。再配上少量瑶柱,更加香口。而且蒸蛋营养价值很高的。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,皮蛋1个
【辅料】瑶柱适量,姜丝适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
瑶柱蒸双蛋 1.准备两个鸡蛋,一个皮蛋
瑶柱蒸双蛋 2.瑶柱提前与姜丝蒸熟,皮蛋切碎
瑶柱蒸双蛋 3.鸡蛋打散
瑶柱蒸双蛋 4.用温水加盐混合
瑶柱蒸双蛋 5.倒进蛋液里搅拌均匀
瑶柱蒸双蛋 6.倒进碟子里
瑶柱蒸双蛋 7.放进微波炉,按蒸蛋键
瑶柱蒸双蛋 8.取出即可

【瑶柱蒸双蛋做法小贴士】
简单一味菜

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