虽然以前做过多次饭团,但烤饭团却是第一次做,烤出来的饭团表层,吃起来有一点吃锅巴的感觉,口感还不错。 |
【食材与调料】
【主料】大米250克 |
【辅料】盐适量,白糖适量,白醋适量,芝麻油适量,酱油适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.煮好米饭。 | |
2.趁热时放入盐、白糖、白醋和芝麻油,拌匀,如果是给大人吃,不介意鸡精的可以加一点。 | |
3.戴上一次性手套,将饭团反复抓揉一下,使饭团产生一定的黏性,然后整形成三角形状。 | |
4.准备好酱油。 | |
5.将饭团上面刷一些色拉油和禾然有机儿童酱油(酱油的多少按自己的喜好刷),放入预热好的烤箱烤制。 |
【酱油烤饭团做法小贴士】
小贴士原料:大米 调味:盐 白糖 白醋 芝麻油 酱油 色拉油 烘焙:烤箱中层,200度,15分钟(根据自己的烤箱做调节) |