粉蒸肉

黄河水做的这个粉蒸肉应该算作简易版的,因为用的蒸肉米粉是从超市里买来的,做起来极其方便。但也有缺点,就是粉太细了,不如自己焙的米粉。

【食材与调料】
【主料】五花肉400g,蒸肉米粉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
粉蒸肉 1.五花肉刮净皮上的油污,洗干净,放冷水锅中煮至断生
粉蒸肉 2.切片与蒸肉米粉充分拌匀
粉蒸肉 3.装碗
粉蒸肉 4.上笼屉用中火蒸1个半小时
粉蒸肉 5.好了

【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士补肾养血
、滋阴润燥

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