粉条炖排骨

不知道为什么,我一看见粉条炖什么的,就总想到:翠花,上酸菜.呵呵.谁叫那歌那么红呢.对炖菜一直也很喜欢的我,又怎么能错过这道菜呢.不过这里炖的可是粉条哦.

【食材与调料】
排骨 400克
红薯粉条 1把
姜 1块
蒜 2-3瓣
胡椒粉 1匙
老抽 半匙
料酒 半匙
盐 1匙

【制作步骤】
粉条炖排骨 1.排骨加姜蒜末、胡椒粉、老抽、料酒、盐腌一天.
粉条炖排骨 2.热锅放适量花生油,入排骨煎到略略变焦.
粉条炖排骨 3.加入适量水,同时加入红薯粉条(不用提前泡水),一起炖熟,加盐调味即可。

【粉条炖排骨做法小贴士】

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