不知道为什么,我一看见粉条炖什么的,就总想到:翠花,上酸菜.呵呵.谁叫那歌那么红呢.对炖菜一直也很喜欢的我,又怎么能错过这道菜呢.不过这里炖的可是粉条哦. |
【食材与调料】
排骨 400克 红薯粉条 1把 姜 1块 蒜 2-3瓣 胡椒粉 1匙 老抽 半匙 料酒 半匙 盐 1匙 |
【制作步骤】
1.排骨加姜蒜末、胡椒粉、老抽、料酒、盐腌一天. | |
2.热锅放适量花生油,入排骨煎到略略变焦. | |
3.加入适量水,同时加入红薯粉条(不用提前泡水),一起炖熟,加盐调味即可。 |
【粉条炖排骨做法小贴士】
不知道为什么,我一看见粉条炖什么的,就总想到:翠花,上酸菜.呵呵.谁叫那歌那么红呢.对炖菜一直也很喜欢的我,又怎么能错过这道菜呢.不过这里炖的可是粉条哦. |
排骨 400克 红薯粉条 1把 姜 1块 蒜 2-3瓣 胡椒粉 1匙 老抽 半匙 料酒 半匙 盐 1匙 |
1.排骨加姜蒜末、胡椒粉、老抽、料酒、盐腌一天. | |
2.热锅放适量花生油,入排骨煎到略略变焦. | |
3.加入适量水,同时加入红薯粉条(不用提前泡水),一起炖熟,加盐调味即可。 |