番薯圆

午后悠闲时光的小甜品

【食材与调料】

【主料】地瓜或者紫薯500g,木薯粉适量
【辅料】西米适量,红豆适量,白糖适量

【制作步骤】
番薯圆 1.第一步,将地瓜或者紫薯蒸熟
番薯圆 2.第二步,把地瓜捣成泥
番薯圆 3.第三步加入适量木薯粉搅拌在一起
番薯圆 4.第四步,把整团搓成一小条一小条的
番薯圆 5.第五步,把一小条切成一小块一小块(散点木薯粉以防它们粘成一团)
番薯圆 6.第六步,烧锅水待锅中水熟了下锅加入适量白糖
番薯圆 7.第七步,等番薯圆熟了捞起来加入西米以及煮熟的红豆

【番薯圆做法小贴士】
小贴士弄成一小块一小块的时候用切的比较好弄,散点木薯粉以防弄好的一小块小块粘成一团,红豆记得先煮用高压锅比较容易熟

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