【食材与调料】
【主料】干粉丝80g,包菜50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.粉丝放热水里浸泡五分钟 |
![]() | 2.粉丝捞起冲洗,沥干水分备用 |
![]() | 3.包菜洗净切丝,沥干水份备用 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.热锅放油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄 |
![]() | 6.放包菜翻炒片刻 |
![]() | 7.放粉丝翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀 |
![]() | 8.放适量生抽和耗油翻炒均匀 |
![]() | 9.放适量干辣椒翻炒均匀,起锅 |
【粉丝包菜做法小贴士】
【主料】干粉丝80g,包菜50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,干辣椒适量 |
![]() | 1.粉丝放热水里浸泡五分钟 |
![]() | 2.粉丝捞起冲洗,沥干水分备用 |
![]() | 3.包菜洗净切丝,沥干水份备用 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.热锅放油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄 |
![]() | 6.放包菜翻炒片刻 |
![]() | 7.放粉丝翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀 |
![]() | 8.放适量生抽和耗油翻炒均匀 |
![]() | 9.放适量干辣椒翻炒均匀,起锅 |