腐乳猪排

用腐乳调味制作的菜点大多数人都很喜欢,比较著名的有腐乳肉、腐乳饼等,今天和朋友们分享一道腐乳猪排。

【食材与调料】

【主料】猪排500g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,红腐乳适量,白糖适量,葱头适量,鸡蛋适量,淀粉适量

【制作步骤】
腐乳猪排 1.原料图片
腐乳猪排 2.猪排切2公分厚的片,用刀背拍砸一遍,加盐、料酒腌渍5分钟
腐乳猪排 3.红腐乳捣碎,加腐乳汁、白糖、高汤、淀粉兑成调味汁;葱头切丝
腐乳猪排 4.猪排先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉
腐乳猪排 5.放油锅中炸至外皮酥焦
腐乳猪排 6.葱头炒出香味,倒入调味汁烧沸
腐乳猪排 7.放入猪排翻炒均匀
腐乳猪排 8.装盘

【腐乳猪排做法小贴士】
小贴士炸猪排时候要掌握好火候

本文来自热心网友【赤冰】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
赤冰 赤冰
加入收藏 (0)
上一篇 10-11
下一篇 10-11

相关推荐

  • 水煮肉片

    只要是水煮系列的我都喜欢,比起水煮肉我更喜欢水煮鱼。.可惜我家大熊是个无肉不欢的人不爱吃鱼,只要一天没有吃肉就会念叨“买点肉给我吃吃”,真的不敢每天都给他吃肉。希望他能多吃点绿色蔬菜...

    2025-07-09 17:16:02
    146
  • 炖白菜

    按照我国发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中规定,每人每天油脂的摄入量应不超过25克,如果分成两三顿来用,做一个菜的用油量真是太少了。我过去炖白菜总喜欢用煮肉汤,觉得炖白菜放油少了很难吃。但近来发现,有一种方法炖的白菜用油少却很好吃,在这里推荐给大家。

    2025-07-09 09:16:02
    190
  • 芝士蒜蓉烤茄子

    2025-07-07 10:16:02
    206
  • 韭菜炒蛋

    韭菜炒蛋是非常有营养的,鸡蛋最好每天吃一个,营养才会到位。但是炒鸡蛋太单调,加点韭菜就很香。

    2025-07-06 12:16:02
    213

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信