番茄西兰花

西兰花在蔬菜中,营养价值是屈指可数的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸,里面所含的番茄素,还有抑制细菌的作用。

【食材与调料】

【主料】番茄1个,西兰花300克
【辅料】蒜2瓣,盐适量

【制作步骤】
番茄西兰花 1.准备食材
番茄西兰花 2.西兰花摘成小朵焯水后沥干备用,番茄切小块,大蒜切片
番茄西兰花 3.起锅热油,加入蒜片炒出香味


番茄西兰花 4.加入番茄炒出红汤
番茄西兰花 5.加入西兰花翻炒均匀
番茄西兰花 6.最后加少盐调味翻炒均匀即可
番茄西兰花 7.美味的番茄西兰花就做好啦~

【番茄西兰花做法小贴士】
小贴士如果注重口感的可以先将番茄去皮在烹饪。

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