番茄土豆鱼头汤,番茄土豆鱼头汤的做法 - 阳康菜谱网番茄土豆鱼头汤做法大全

番茄和鱼头的完美结合

【食材与调料】

【主料】鱼头500g，番茄250g，土豆150g，姜10g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块
	2.起油锅，放入鱼头
	3.煎至一面金黄后
	4.反过来煎另一面至金黄色
	5.汤锅内放入适量清水，加入姜片
	6.加入番茄
	7.放入煎好的鱼头，同煲20分钟
	8.加入适量盐调味
	9.成品

【番茄土豆鱼头汤做法小贴士】

小贴士鱼头煎过再煲，汤特别香

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鲫鱼头豆腐汤

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富