现在正是腌糖蒜的时候,刚还家里有茄子,就炒了这个茄条,糖蒜酸酸咸咸的,搭配茄子很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】茄子300g,糖蒜50g,胡萝卜50g |
【辅料】葱花10g,盐适量,豆油适量 |
【制作步骤】
1.茄子切条。 | |
2.胡萝卜切片。 | |
3.糖蒜切成块。 | |
4.锅中热油,放葱花炒香。 | |
5.放入切好的糖蒜,胡萝卜。 | |
6.放入茄子翻炒。 | |
7.加入盐和水,炒至茄条软烂即可。 |
【糖蒜茄条做法小贴士】
爱吃甜的可以加点糖。 茄子过油再炒制也很好吃。 |
现在正是腌糖蒜的时候,刚还家里有茄子,就炒了这个茄条,糖蒜酸酸咸咸的,搭配茄子很不错呢。 |
【主料】茄子300g,糖蒜50g,胡萝卜50g |
【辅料】葱花10g,盐适量,豆油适量 |
1.茄子切条。 | |
2.胡萝卜切片。 | |
3.糖蒜切成块。 | |
4.锅中热油,放葱花炒香。 | |
5.放入切好的糖蒜,胡萝卜。 | |
6.放入茄子翻炒。 | |
7.加入盐和水,炒至茄条软烂即可。 |
爱吃甜的可以加点糖。 茄子过油再炒制也很好吃。 |