| 每次都是土豆单独的炒成丝，然后直接炒，不是酸辣的就是清淡口味的，今天，我炒土豆丝里没有加醋，直接加了番茄来炒，炒个不一样的土豆丝，当然口味也是不同的哦 ，口感还是很不错的 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，番茄200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆两个，去皮洗干净待用 |
 | 2.土豆切成丝 备用，辣椒也切丝 大蒜 生姜都切丝备用 |
 | 3.上锅热油，加入辣椒丝 大蒜丝和姜丝爆香，然后加入土豆丝翻炒 |
 | 4.加入西红柿，翻炒片刻 |
 | 5.加入适当的 盐和五香粉 |
 | 6.加入鸡精，可以出锅了 |
【番茄土豆丝做法小贴士】
| 土豆丝不要炒得太软哦，那样不好吃，还有土豆切丝后，一定要在水里泡一会，去除淀粉 |
