| 夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤，那汤汁真是鲜美无比，酸酸甜甜的又开胃，又健脾。不用放味精或者鸡精，番茄的鲜味已经足以让人垂涎，其汤味鲜美，排骨入口即化，汤内含有丰富的番茄红素和维生素，特别适合男士食用。 |
【食材与调料】
【主料】猪排500g，番茄3个 |
| 【辅料】盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：番茄3个，猪排500克，排骨清洗后焯水 |
 | 2.用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块 |
 | 3.生姜切片 |
 | 4.压力锅中加入清水，倒入焯水后的排骨 |
 | 5.加入姜片,盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为”煲汤“。压力为60，按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。 |
 | 6.等电压力锅工作倒计时为10分钟时，自动进入排气状态 |
 | 7.排气完成后,压力锅里加入切好的番茄块 |
 | 8.按下“开始”键进行再次烹饪,排气完成后打开盖，调入盐即可，一锅汤浓味美的番茄汤就做好了 |
【番茄排骨汤做法小贴士】
| 小贴士1.排骨要事先焯水 |
