| 夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g ，莲藕300g ，番茄350g |
| 【辅料】清水适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：番茄、莲藕和排骨。 |
 | 2.将排骨焯烫一下。 |
 | 3.再次洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。 |
 | 4.盖锅盖，大火烧开。 |
 | 5.将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。 |
 | 6.将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。 |
 | 7.揭盖，关火。 |
 | 8.整锅倒入电炖锅中。 |
 | 9.放入番茄。 |
 | 10.盖锅盖，通电，炖1小时。 |
 | 11.时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。 |
 | 12.即可断电。 |
【番茄莲藕排骨汤做法小贴士】
| 煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。 |
