番茄鸡肉汤

番茄鸡肉汤可谓是家常菜中一道颜值汤,不仅制作方便,而且营养丰富,具有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等食疗功效。

【食材与调料】

【主料】番茄4个,鸡小胸500g
【辅料】油适量,食盐适量,砂糖适量,鱼露适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,粟米粉适量

【制作步骤】
番茄鸡肉汤 1.食材图
番茄鸡肉汤 2.番茄择洗干净,切块
鸡肉择洗干净,切条
番茄鸡肉汤 3.鸡肉加入鸡粉、胡椒粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀
番茄鸡肉汤 4.腌制10分钟左右
番茄鸡肉汤 5.坐锅煮水
番茄鸡肉汤 6.放入鸡肉煮至半熟,再放入番茄一起煮熟
番茄鸡肉汤 7.加入食盐调味
番茄鸡肉汤 8.熄火盛出

【番茄鸡肉汤做法小贴士】
小贴士鸡肉先煮,再放入番茄,才不会影响番茄的口感。

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