还记得那些年学校食堂的经典菜肴,仿佛还能依稀听到食堂阿姨的大嗓门~圆圆红红的番茄配上鲜嫩金黄的鸡蛋,酸酸甜甜的口感浇在香喷喷的白米饭上,无论是视觉还是味觉都让人口水直流。汤汁味浓,米饭的最佳伴侣。就像康师傅红烧牛肉面一样,经典的味道及经典的搭配,经典中的经典啊。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋2个,米饭1碗 |
【辅料】食盐2勺,绵白糖2勺,小葱少许,食用油2勺 |
【制作步骤】
1.小葱切末,番茄切块。备用。 | |
2.打两个鸡蛋入碗,均匀搅拌蛋液。 | |
3.开火倒油,倒入鸡蛋液,再倒入番茄均匀翻炒。 | |
4.加入食盐2勺,加入绵白糖2勺,加少许水再加葱末,均匀翻炒。 | |
5.翻炒盛出并浇到米饭上,就可以美美的享用了~ |
【番茄鸡蛋盖饭做法小贴士】
小贴士无 |