| 记得小时候，一到夏天，妈妈特爱煮海鲜汤，现在才明白，夏天流汗多，要多喝汤，补充水分呢。妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的，不多，不过这汤蛮好喝的，特惹胃口呀，特别夏天没啥胃口，用番茄来煮汤，汤汁有种微酸的味道，特开胃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄300g，鲜鱿鱼130g，泰国竹笛150g |
| 【辅料】橄榄油适量，鸡粉适量，猪骨汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。 |
 | 2.将番茄用盐水浸泡30分钟，洗净，切块；将鲜鱿鱼洗净，切刀花；将竹笛洗净，切段。 |
 | 3.预先煮好的猪骨汤。 |
 | 4.放入竹笛。 |
 | 5.盖锅盖，大火煮滚。 |
 | 6.揭盖，放入番茄和鲜鱿鱼，盖锅盖，大火煮至鲜鱿鱼断生。 |
 | 7.揭盖，加入适量的鸡粉调味，煮滚，即可关火。 |
 | 8.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。 |
【番茄海鲜汤做法小贴士】
| 夏天汤汁最好清淡，可以不放盐尽量不要放。 |
