| 老徐是个不挑食的人，每次问他想吃什么菜，总是说：随便做，我不挑食的，真急人呀！不过有他特别喜欢吃的，那就是各种加了番茄的汤，像番茄牛腩、番茄蛋汤，还有他经常自己做的番茄火腿汤，百吃不厌哪。通常是前一次买的番茄还没吃完呢，又拎回来一袋子，炖上一大碗汤，两人头顶头的一起喝，感觉好极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】番茄2个，贡丸2小包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材：番茄、贡丸。 |
 | 2.将番茄洗净切块，贡丸切小块（也可以不切）。 |
 | 3.锅中加少许油，倒入番茄翻炒。 |
 | 4.番茄稍微出汤后，加入一大勺番茄酱。 |
 | 5.加入适量热水。 |
 | 6.倒入准备好的贡丸。 |
 | 7.大火烧开后转中火炖。 |
 | 8.5分钟后，贡丸全部浮起，汤汁变浓郁，加入适量盐调味。 |
 | 9.搅拌均匀即可出锅。 |
【番茄贡丸汤做法小贴士】
| 番茄先炒再加水炖，这样颜色会更好看，汤汁也更浓郁。 |
