番茄菜花,以菜花和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。 |
【食材与调料】
【主料】 菜花 300克 番茄 1个 【辅料】 食用油适量盐适量鸡精适量葱10克姜10克蒜10克 |
【制作步骤】
1 准备好材料 | |
2 菜花掰成小朵洗净 | |
3 番茄切成小块 | |
4 葱姜蒜切末 | |
5 锅中烧开水后放入菜花 | |
6 焯熟后捞出沥干水分备用 | |
7 锅中倒入适量的食用油烧热 | |
8 放入葱姜蒜爆香 | |
9 放入番茄翻炒30秒 | |
10 放入菜花翻炒30秒 | |
11 加入鸡精 | |
12 加入盐 | |
13 翻炒均匀即可 | |
14 成品图 |
【番茄菜花做法小贴士】