| 早餐是一日三餐最重要的一顿，营养要丰富全面，上班族为了节省时间，都希望在最短的时间内制作出最美味营养的饭菜，这款肥牛饭既简单省时又营养美味，懒人备必菜谱！ |
【食材与调料】
【主料】肥牛200g，米饭1碗，洋葱半个，西兰花8块，胡萝卜1小段 |
| 【辅料】油适量，盐1茶匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，淀粉1茶匙，酱油1汤匙，水3汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.材料如图 |
 | 2.食材洗净后，胡萝卜切片， 西兰花切成小块，洋葱切小块备用 |
 | 3.把西兰花和胡萝卜用开水焯熟，水面少放一点盐，西兰花会很绿 |
 | 4.把肥牛用开水焯一下，去除血水，泛白捞出既可 |
 | 5.1茶匙盐，1茶匙糖，1茶匙淀粉，1汤匙酱油，1汤匙蚝油，3汤匙水调成酱汁 |
 | 6.热锅放少许油，把切好的洋葱和肥牛下锅翻炒一下，倒入调好的酱汁，煮2-3分钟， |
 | 7.盛好米饭，摆上西兰花胡萝卜，浇上肥牛，就做好了，一天所需要的营养都有了而且很美味！ |
【肥牛饭#多效护理一招做法小贴士】
| 小贴士炒肥牛时可以多留点汁，抖饭很香 |
