朋友知道我在搞烘焙,送了两瓶蜂蜜,很是感谢!先学做个带蜂蜜方子的面包练练手再说吧! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250克 |
【辅料】盐1克,酵母3克,鸡蛋1个,蜂蜜30克,牛奶70克,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.先准备好材料。 | |
2.先各种材料按顺序搅拌成面团。 | |
3.放入盆中醒发1小时,成此形状。 | |
4.分成9份,揉成小面团再醒发15分钟。 | |
5.将面团擀成长条。 | |
6.卷成小卷。 | |
7.一分为二切一刀。底部粘些芝麻。 | |
8.放进烤箱,上下火220度,15分钟。 | |
9.小面包出炉了。 |
【蜂蜜小面包做法小贴士】