| 一人在家的午餐,没煮饭,没面下,不想再啃面包,也不想叫外卖.打开冰箱,只剩下一条瓠瓜.还好有点姜,风干的虾花虾静静躺在冷藏室里.刚好看到了,那一大包买来很久还没开煮过的马铃薯宽粉..(还好,没过期)..哈..那就来变道好吃又饱足的美味料理咯..宅人们!!没宽粉用粉丝替,想减肥,用蒟篛代,真没樱花虾...那就虾皮吧! |
【食材与调料】
| 【主料】马铃薯宽粉 |
| 【辅料】葫芦瓜，樱花虾1把，姜片，橄榄油一匙，滚水适量 |
【制作步骤】
| 1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少量油. | 2.油锅下姜丝爆香,葫芦瓜丝拌炒后,再下滚水煮滚改开小火.宽粉煲煮到熟透入味即可. |
【虾葫芦瓜宽粉煲做法小贴士】
| 小贴士*炸樱花虾时,因为虾子干燥体积小,油温应控制好,才不会炸得过焦或不酥. |
