去年五月初学做面包时做的面包,一直忘记发菜谱。那时候做了几款面包,品尝过的都说不错,可我自己却没有机会品尝,丝毫不晓得口感到底如何。这款热狗面包特别做给好朋友的宝贝,原本想用葡萄干的,可两大袋子都被我给消灭掉了。孩子们都喜欢火腿肠,于是选购了惹味的孜然风味火腿肠。第一次尝试冷藏发酵,晚饭后和好面团入冰箱冷藏,第二天上午忙完家务就可以动手做了。对于白天没时间揉面的人来说,冷藏发酵值得一试,很方便的。烤箱里的面包颜色慢慢发生着变化,满屋子飘荡着的香味里,细细嗅出那夹带着孜然味的热狗的醇香,真的很馋人。面包出炉