香脆椒一点不辣,而且很香很脆,对于不吃辣味的我和家人来说这个口味真的很合适呢,这次我在鱼片中加入了它,味道很好,家人很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼250g |
【辅料】豆油适量,盐少量,香脆椒30g,裹炸粉15g,葱10g,醋10ml,酱油10ml,白糖10g,胡萝卜10g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:鲈鱼肉切成厚片,用裹炸粉拌匀 |
![]() | 2.热锅放油 |
![]() | 3.油温8成热时放入鱼片 |
![]() | 4.炸一会 |
![]() | 5.金黄色时捞出 |
![]() | 6.锅中留少许油,放入葱花爆香 |
![]() | 7.将鱼片放入 |
![]() | 8.放入料汁(酱油,醋、糖和盐调和) |
![]() | 9.放入黄飞鸿香脆椒 |
![]() | 10.翻炒几下即可 |
![]() | 11.味道好极了,香、鲜、而且不辣哟,适合不吃辣味的亲们 |
【飞鸿熘鱼片#新鲜从这做法小贴士】
小贴士裹炸粉不要挂的太多,炸时火不要太大 |