| 青瓜美白养颜、排毒补水。可是用青瓜做的翡翠青玉一样的凉粉，你吃过吗？ |
【食材与调料】
【主料】青瓜450ml |
| 【辅料】白糖15g |
【制作步骤】
 | 1.准备基本食材。青瓜、白凉粉、白糖、水。 |
 | 2.将青瓜取截头去尾，取中间段1/4切丁。准备450ml 水。 |
 | 3.将水和青瓜丁放在榨汁机内榨汁。 |
 | 4.榨好的汁儿用筛网过滤一下，去除杂质。 |
 | 5.青瓜汁取50ml, 准备和白凉粉混合。 |
 | 6.白凉粉和青瓜汁混合均匀。 |
 | 7.锅里加入400ml 的青瓜汁和15克白糖。 |
 | 8.然后倒入白凉粉混合液。 |
 | 9.开火将水烧热，借助擀面棍搅动使水和粉混合均匀。 |
 | 10.水烧沸腾，即可关火。 |
 | 11.将其装入模具。塑料模具要等粉水液稍冷却再装。 |
 | 12.待粉水液完全冷却，凝固成型。 |
 | 13.脱模切块食用。 |
 | 14.来张近图，有食欲么？夏天吃，特别爽口！ |
【翡翠凉粉做法小贴士】
| 小贴士塑料模具，可用手轻轻按压边缘即可脱模。不锈钢模具，借助小刀将边缘划开，即可自动脱落！ 喜欢咸味的，可以用适量盐替换白糖。 |
