| 前两天做蒸饺，剩了很多青菜汁，扔了觉得很可惜，做成菜糊糊，除了我自己，家里的那两个肉食动物都不在吃。本来想做蛋糕，但是实在不想那么麻烦，也不想吃甜的，就弄了一个省事的发糕，出乎意料的颜色很漂亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜100g，面粉200g，水70ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.青菜加少量水，放到搅拌机里打成浆 |
 | 2.这是打好的蔬菜浆 |
 | 3.加入用温水化开的酵母，和盐，将面粉和成稀面团 不想吃甜的，所以放的盐，可以根据自己的口味放糖 |
 | 4.发酵至原来的两倍体积，就可以了。 |
 | 5.放入磨具内，抹上油，上锅蒸，锅开后蒸半个小时就可以了 |
 | 6.我就是忘了抹油，结果取出来的时候就有些粘，我干脆都给掰开上桌 |
【翡翠发糕做法小贴士】
| 打青菜汁水不要太多，到青菜一半的量就可以了。 |
